Pfeffer | bunt | geschrotet

50g geschrotet, aus Indonesien

1kg / 104,60 €

Schwarzer, roter, grüner und weißer Pfeffer stammen von derselben Pflanze, unterscheiden sich jedoch durch Erntezeitpunkt und Verarbeitung. Schwarzer Pfeffer ist feurig scharf, grüner mild und frisch, weißer besonders intensiv, und roter besitzt eine süßlich-exotische Note.

Unsere bunte Pfeffermischung vereint verschiedene Sorten aus aller Welt. Ihr Aroma ist mild, vielseitig einsetzbar und passt zu nahezu allen Speisen. Darüber hinaus eignet sich bunter Pfeffer wunderbar zur Dekoration und verleiht Gerichten nicht nur Würze, sondern auch eine optisch ansprechende Farbpracht.