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50g gemahlen, aus Vietnam
1kg / 82,20 €
Der echte Zimtbaum ( Cinnamomum verum ) gehört zur Familie der Lorbeergewächse.
Unser Zimt begeistert mit seinem betörenden Duft, süß-mildem Aroma und herzhaft-weihnachtlichem Geschmack. Geerntet wird nur die innere Rinde der obersten Triebe.
Zimt kann anstelle von Zucker zur Geschmacksabrundung herzhaften Speisen hinzugefügt werden. Er ist unverzichtbar in der orientalischen Küche sowie in europäischen Süßspeisen und verleiht Gerichten eine warme, aromatische Note.
